Aktuelle Termine
05.05.

18:00 Uhr
Wanderung zum Sonnenuntergang

11.06.

10:30 Uhr
Vatertags-Frühschoppen

07.07.

vormittags
Schulschlussfest des Wirtschaftsbundes

13.08.

ganztägig
Marktfest

30.09.

20.00 Uhr
Rock im Schmankerldorf

Schmankerldorf Vorderweißenbach

wenn die Wirte an einem Strang ziehen...

Seit mehr als 20 Jahren ziehen die Gastronomen in Vorderweißenbach unter der Marke „Schmankerldorf“ an einem Strang.

 



Die Zusammenarbeit der örtlichen Gasthöfe begann im Jahr 1994/95:
Damals brachten der Braugasthof Mascher, der Gasthof Kirchenwirt, der Gasthof Schmankerlwirt und der Berggasthof Waldschenke ihren ersten gemeinsamen Schmankerlkalender heraus. Dieser Jahresplaner mit einer Übersicht aller kulinarischen Termine ist seither ein Fixpunkt in der jährlichen Arbeit und bildet gemeinsam mit vielfältigen Werbe- und Marketingmaßnahmen das Kernstück der Gastrokooperation.

Zu dieser zählt inzwischen auch Fleischermeister Hans Enzenhofer, der mit seinen hochqualitativen Produkten ein wichtiger Lieferant der vier Schmankerlwirte ist. Die Verwendung heimischer Zutaten hat in den Gastroküchen des Schmankerldorfes Tradtion: Soweit wie möglich, kommen das Fleisch und die Beilagen ebenso aus der Region wie Salate und Gemüse. Damit steht die Gastrokooperation im Mühlviertler SternGartl nicht nur für Wirtshausqualität im besten Sinne des Wortes, sondern auch für eine nachhaltige regionale Wertschöpfung.

Unter dem Dach des Tourismusverbandes bzw. des Wirtschaftsbundes stehen die Gastronomen auch für gemeinsame, erfolgreiche Veranstaltungen: So sind die vier Betriebe seit vielen Jahren beim alle zwei Jahre stattfindenden Marktfest ebenso aktiv mit dabei wie als Partner bei örtlichen Festen. Ein besonderes Highlight waren dabei im Sommer 2013 der gelungene Weltrekordversuch mit dem größten Böhmischen Rahmdalken der Welt und das Jubiläum „20 Jahre Schmankerldorf“ im Jahr 2015, wo mehr als 1.500 Besucher mit den Wirten feierten.